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Fusilli alle verdure e mandorle

Fusilli alle verdure e mandorle

🕔 23 Giugno 2016 in La cucina della salute

Bella stagione, tempo di insalate di riso e di pasta…perché quando fa caldo chi ha voglia di stare ai fornelli? Nessuno! Ecco che allora si è sempre alla ricerca di...

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Torta ciocco-pere

Torta ciocco-pere

🕔 19 Maggio 2016 in La cucina della salute

Il cioccolato e le pere stanno bene insieme come il “cacio sui maccheroni” e per una perfetta riuscita della torta ciocco-pere scegliete delle belle pere mature e dolci....

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Muffin integrali con zucchine e robiola

Muffin integrali con zucchine e robiola

🕔 20 Aprile 2016 in La cucina della salute

Le prime domeniche di sole e la Primavera…finalmente! Di solito tutto questo corrisponde alle prime gite fuori porta, alle scampagnate e ai picnic, e allora cosa c’è di...

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Scarcella di Pasqua

Scarcella di Pasqua

🕔 23 Marzo 2016 in La cucina della salute

Innanzi tutto prima di darvi la ricetta della scarcella di Pasqua è bene parlare un pò della tradizione di questo dolce. La scarcella è un dolce tipicamente pugliese ma...

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Paccheri con ragù di verdure

Paccheri con ragù di verdure

🕔 04 Marzo 2016 in La cucina della salute

Se dico ragù… cosa vi viene in mente? Sicuramente il pranzo della domenica a base di sugo e carne! E invece no… questa volta parliamo di un ragù “non convenzionale”....

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Zuppa d’inverno

Zuppa d’inverno

🕔 26 Gennaio 2016 in La cucina della salute

Il bello dell’inverno? Sicuramente le zuppe…così cremose e profumate. Ortaggi e legumi di stagione, ecco gli ingredienti di questa deliziosa zuppa d’inverno....

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Biscotti integrali al cocco

Biscotti integrali al cocco

🕔 21 Novembre 2015 in La cucina della salute

Il segreto per far iniziare bene la giornata? Per me la colazione! Se c’è qualcosa di buono sulla tavola della colazione si è quasi (ho detto quasi) felici di alzarsi. Per...

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La Colva, dolce dei defunti

La Colva, dolce dei defunti

🕔 26 Ottobre 2015 in La cucina della salute

Ci sono ricette che più di altre fanno parte della tradizione… ci sono ricette ormai dimenticate… ci sono ricette che ormai nessuno prepara più! E allora c’era una...

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Ciambelle di pasta margherita (la merenda per la scuola)

Ciambelle di pasta margherita (la merenda per la scuola)

🕔 22 Settembre 2015 in La cucina della salute

Settembre è il mese del “rientro a scuola” croce e delizia delle mamme! Con l’inizio della scuola c’è una domanda che ogni mattina le mamme si pongono…cosa metto...

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Crostatine di verdura

Crostatine di verdura

🕔 24 Luglio 2015 in La cucina della salute

Metti una sera d’estate, metti una di quelle cene tra amici dove vige il classico “ognuno porta qualcosa” e subito ci si domanda… cosa preparo? Presto detto (e...

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