Dal Bar del Corso a Non Solo Pizza: 50 anni d'intensa attività

La Controrchestrabigband chiamata a celebrare la particolare ricorrenza

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Oggi si festeggia a Bitonto presso NON SOLO PIZZA un compleanno speciale:50 anni di attività fatti di 1000 avventure, di passione, amore, soddisfazioni ma anche delusioni, e soprattutto di dedizione incondizionata per il proprio lavoro.

Tutto cominciò nel 1961 con un uomo di nome Ignazio Bellifemine che insieme a suo fratello Tommaso avviò una piccola attività commerciale: un chioschetto preposto alla vendita dei gelati collocato tra la fine di Corso Vittorio Emanuele e l'inizio di via Verdi.  Distintisi per la buona qualità del prodotto, due anni più tardi, nel '63, decisero di dar vita ad una attività più grande cui diedero il nome di "Bar del Corso", al civico 49  di fronte all'originario chioschetto,  proprio dove ora c'è NON SOLO PIZZA gestita da Michele Bellifemine, figlio di Ignazio. Un'attività, quindi che si tramanda da padre in figlio ! Ma torniamo al "Bar del Corso" ancora oggi presente nel ricordo di tantissimi nostri concittadini: un bar importante dove si diede vita ad una squisita invenzione: il celeberrimo espressino. Ebbene si, l'espressino, consumato in tutta Italia, è stato inventato proprio qui a Bitonto...una notizia di cui, non tutti sono a conoscenza perchè allora non vigeva una normativa ben definita in materia di invenzioni, marchi e brevetti. La società tra i fratelli Ignazio e Tommaso durò fino al 1980,anno in cui il Sig Tommaso ne uscì, lasciando la gestione soltanto al sig. Ignazio.Nel '90 poi, padre e figlio entrarono in società e dopo tre anni, raggiunta l'età pensionistica, papà Ignazio lasciò le redini ai figli Michele e Domenico i quali, oltre al " Bar del corso" decisero di osare ancora, aprendo "NON SOLO PIZZA" in un locale attiguo al noto bar. Dopo 10 anni di sacrifici e di duro lavoro,però, i due fratelli, impossibilitati a mandare avanti le due attività insieme,decisero a malincuore di chiudere il " Bar del corso"...scelta certamente dolorosa, ma necessaria. Così, "NON SOLO PIZZA" prese il posto del "Bar del corso" divenendo un punto di ristorazione conosciuto da tutti i bitontini e non. Il sodalizio tra i due fratelli Michele e Domenico durò fino al 2009 anno in cui, come spesso accade, Domenico decise di andare per la sua strada lasciando la completa gestione al sig. Michele. Questi,insieme a sua moglie Maria, continuò e continua ancora oggi a crederci, volendo fortemente proseguire quell'attività che il suo papà Ignazio aveva iniziato nel lontano '63 continuando  a deliziare i nostri palati con squisite prelibatezze.

La scelta della band per festeggiare questo importante compleanno è ricaduta sulla CONTRORCHESTRAbigband, formazione orchestrale bitontina reduce da una stagione concertistica di tutto rispetto e con al suo attivo importanti collaborazioni con artisti di calibro nazionale ed internazionale, diretta dal maestro Vito Vittorio Desantis, che diletterà la clientela con uno spettacolo di musiche anni '60, '70 e '80 ! L'invito è aperto a tutta la cittadinanza.

Ed eccoci qui a festeggiare 50 anni di attività portata avanti dalla famiglia Bellifemine con tenacia,caparbietà,sacrificio, dedizione e uno spiccato senso della famiglia....TANTI AUGURI!