la cucina della salute

Fusilli alle verdure e mandorle

La cucina della salute

Bella stagione, tempo di insalate di riso e di pasta…perché quando fa caldo chi ha voglia di stare ai fornelli? Nessuno!

Torta ciocco-pere

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Muffin integrali con zucchine e robiola

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Soffici e delicati, anche nella versione salata i muffin danno sempre un grande risultato e questi sono davvero deliziosi!

Scarcella di Pasqua

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Paccheri con ragù di verdure

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Ovviamente “dovete” variare gli ingredienti in base alle stagioni, d’inverno potete utilizzare zucca, cavoli e broccoli, d’estate zucchine e peperoni

Zuppa d’inverno

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vviamente protagonista ed elemento essenziale della zuppa è la zucca, così dolce e delicata è perfetta per rendere questa ricetta davvero unica

Biscotti integrali al cocco

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La Colva, dolce dei defunti

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Ciambelle di pasta margherita (la merenda per la scuola)

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Crostatine di verdura

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La classica “pizza rustica” lascia il posto ad una versione estiva più delicata e fresca