I piaceri intimi del cioccolato – Frances e Ginger Park 2011
Quando il senso della vita è racchiuso in un cioccolatino
Oggi ho scelto per voi un libro “goloso” che tra ripieni vellutati, coperture croccanti, cremosi cuori di nocciola e tronchi di caramello, racconta la storia delle sorelle Park: coreane emigrate in America per realizzare il famoso sogno Americano. Stanchi dei bombardamenti della guerra in Corea i genitori di Ginger e Frances decidono di trasferirsi a Washington per cercare di vivere in maniera più dignitosa e con serenità.
Cresciute cuocendo dolcetti al cacao nel Dolce Forno e mangiando tavolette in carta argentata per le ragazze il cioccolato è sempre stato “cibo per l’anima”, tanto da portarle ad aprire una cioccolateria al centro di Washington. Nel 1984 con le loro forze e il loro coraggio si buttano a capofitto in questo progetto di vita e si ritrovano con un negozio disastrato che cade a pezzi e una clientela al quanto scarsa. In breve il cioccolato inizia a diffondere il suo potere magnetico e “ come cioccolata liquida versata in uno stampo il sogno stava cominciando a prendere forma” trasformando il negozio disastrato in una raffinata boutique per una clientela nuova e raffinata in cerca di piccoli piaceri. Ma come accade nella vita reale,dopo duri sacrifici, nel 2008 hanno lo sfratto dal padrone del locale. Riusciranno a ricominciare e creare la stessa intima e raffinata atmosfera altrove?
Ginger e Frances sono le autrici nonché protagoniste di questa storia vera scritta propria nella loro cioccolateria. Un storia che invade le pagine del libro di dolcezza capace di coccolarci e dimostrarci che la felicità è ottenere con le proprie forze ciò che si è sempre desiderato. Il cioccolato per loro è stato un socio e un amico: carezza nei momenti tristi, ricompensa per i successi, afrodisiaco per l’amore e tonico per lo spirito. La parola dieta è una parolaccia perché la vita è troppo breve per privarsi di qualcosa e la dolcezza unita alla tenerezza la rende decisamente migliore.
Insomma i cioccolatini come i libri devono essere scelti e scartati con cura e se ti fa sorridere o riflettere o semplicemente star bene è quello giusto per te!